Претензии к предприятию возникли у Роспотребнадзора
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области выявило несоответствующую требованиям законодательства пищевую продукцию, произведенную екатеринбургским «Жировым комбинатом».
Из документов ревизии следует, что специалисты территориального подразделения ведомства в ходе мониторинга установили, что ранее в магазине торговой сети «Монетка» в Надыме (ЯНАО) были отобраны пробы пищевой продукции, произведенной АО «Жировой комбинат» – маргарина твердого «Щедрое лето», м.д.ж. 72%.
«По результатам лабораторных испытаний установлено, что вышеуказанная проба не соответствует требованиям технических регламентов по показателю «Массовая доля транс-изомеров жирных кислот (результат составил 4,8 ± 0,4% от содержания жира в продукте, при нормативе не более 2%), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний <…> выданным ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Новом Уренгое, Тазовском районе», и экспертным заключением <…> выданным ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Надымском районе», – следует из материалов ревизии.
Как отметили в Роспотребнадзоре, предприятие нарушило требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». По итогам мероприятий АО «Жировой комбинат» было объявлено предостережение.