Фото: пресс-служба НТВ
«Рецепт недели на этот раз — творожные бейглы (аппетитные булочки, похожие на наши бублики)! Подавать можно с любой начинкой. Мы выбрали сливочный сыр, руколу и ветчину. Получается вкусно и сытно благодаря полезному белку. Правда, и углеводов (скрытого сахара) тут немало, поэтому стоит помнить об умеренности», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Сергей Малоземов
Фото: пресс-служба НТВ
4 порции
50 мин
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 шт.
Творог
Сыр
Соль по вкусу
Рисовая мука 80 г
Яичный желток 1 шт.
Кунжут
Мак
Сыр сливочный 30 г
Ветчина 2-3 кусок
Рукола 15 г
Приготовление
1 шаг
В миске смешать яйцо, творог, сыр, соль и муку.
Фото: пресс-служба НТВ
2 шаг
Из теста скатать колбаски и соединить кончики.
Фото: пресс-служба НТВ
3 шаг
Верхушки смазать желтком, посыпать кунжутом и маком.
Фото: пресс-служба НТВ
4 шаг
Запекать при 180 градусах до красивой корочки.
Фото: пресс-служба НТВ
5 шаг
Готовые бейглы разрезать вдоль и положить внутрь ветчину, сыр и руколу.
Фото: пресс-служба НТВ
Приятного аппетита!