NG: кофе арабика возник в Эфиопии около 1 млн лет назад

Американские ученые из Университета Буффало в Нью-Йорке проследили происхождение кофе вида арабика до его истока. Согласно их выводам, предок современного кофейного куста возник в лесах Эфиопии между 610 тыс. и 1 млн лет назад. Исследование опубликовано в научном журнале Nature Genetics (NG). По словам авторов работы, арабика образовалась в результате естественной гибридизации двух родительских видов — Coffea canephora и Coffea eugenioides. Вид канефоры сегодня известен как кофе робуста. Исследование показало, что популяция арабики увеличивалась и уменьшалась на протяжении тысячелетий по...