На брифинге в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия рассказали о достижениях в области развития молочного животноводства. Рязанская буренка предложена в качестве одного из ведущих брендов Рязанщины. Министр Дмитрий Филиппов рассказал об успехах в повышении надоев и качества молока, селекционной работе, импортозамещении в отрасли и планах развития молочного животноводства в Рязанской области. Общее поголовье крупного рогатого скота в регионе сейчас насчитывает 174 тыс. голов. Число растет, увеличивается и численность молочного стада. В апреле установлен новый рекорд — произведено 1750 тонн молока во всех хозяйствах в целом. Это исторический максимум, который уже перекрыт, поскольку на середину месяца показатель уже 1770 тонн. Каждый день на каждого жителя области приходится один литр цельного молока и 100 граммов молочных продуктов. Это выше норм потребления, рекомендованных медициной.
– Производство молока в области растет десять лет подряд. Все это благодаря титаническому труду рязанских животноводов, селекции, господдержке, привлечению инвестиций в отрасль, – отметил Дмитрий Филиппов.
В среднем каждая рязанская молочная корова дает 9,2 тонны молока за лактацию. А буренки-рекордсменки более 18 тонн. Это достигается не только грамотной работой животноводов и ветеринаров, но и привлечением передовых технологий, таких как роботизированная добровольная дойка. На брифинге присутствовали журналисты и студенты Рязанского агротехнологического университета. В конце все смогли продегустировать рязанскую молочную продукцию.
Михаил Скрипников (фото)
Михаил Скрипников (текст)