Во всём мире набирают популярность гаражное виноделие, малые хозяйства и просто небольшие винодельни. Как правило, речь идёт об объёме производства в несколько тысяч бутылок вина в год. Небольшие хозяйства — это всегда личная история человека, который стоит у руля, или семейное дело, где все делается сообща. Любовь и персональное внимание к вину не может не вызывать доверие у винных любителей, которые всё чаще смотрят в сторону именно небольших фермерских хозяйств. В России эта тенденция в последние годы только укрепляется.