В лабораторном центре были исследованы 35 проб
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области проводит контроль оборота мукомольно-крупяных изделий на территории региона.
В первом квартале 2024 года аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области" было исследовано 35 проб мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим показателя (содержание тяжёлых элементов и микотоксинов), а также на наличие ГМО. Все исследованные пробы соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям.
При этом были выявлены 23,5 кг изделий из муки и круп, которые продавались без необходимой и достоверной информации о товаре и его изготовителе. Подозрительные изделия изъяли из оборота.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности мукомольно-крупяной продукции и кондитерских изделий остается на контроле, отметили в Управлении Роспотребнадзора.
Фото: azerbaijan_stockers / freepik.com