Названы марки молока, в которых нет молочного жира, — пользы не будет

В каждой второй пачке молока длительного хранения совсем не оказалось молочного жира. Такие результаты показала очередная проверка общественников, изучивших состав десяти образцов продукта разных торговых марок. Специалисты петербургской организации потребителей «Общественный контроль» отправили на экспертизу 10 пачек ультрапастеризованного молока, купленных в сетевых супермаркетах города. Их состав изучали в Северо-Западной испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных, подведомственной Россельхознадзору. Результаты получились весьма печальными: восемь образцов...