В Волгоградском государственном аграрном университете на базе научного центра «Разведения ценных пород осетровых» создадут рыбную ферму. Новый проект позволит повысить качество продукции, снизит затраты кормов. Акваферма подобного уровня заработает в нашей стране впервые.
От небольшой лаборатории до Центра аквакультуры. Осетровых в аграрном университете на этой площадке разводят уже более 10 лет. Специалисты создают необходимые условия для обитателей Волго-Донского бассейна. В установках замкнутого водоснабжения круглый год идеальные условия для роста рыбы.
«Начали мы в 2013 году, завезли малька, и на сегодняшний день у нас есть маточное поголовье чистых видов осетра, стерляди», – рассказывают специалисты.
В центре проводятся научные исследования. Они помогают разработать новые корма. Другие направления – совершенствование процессов искусственного воспроизводства и гибридизации. К научной деятельности приобщаются и будущие рыбоводы.
«По осетровым, по лососевым видам, по цихловым – это все полностью здесь. И нашим студентам не надо выезжать в течение учебного процесса, они работают всегда здесь у нас», – отмечают ученые.
Сегодня в ВолГАУ строят масштабные планы. Среди них – возвести «рыбную ферму». В нее войдут четыре бассейна, системы очистки. Автоматическими станут кормление, контроль за производственными процессами, хранение данных.
«Новые технологии позволят повысить качество продукции, увеличить скорость роста рыбы значительно – на 40 %, снизить затраты кормов, сделать низкозатратными системы по энергообеспечению», – подчеркивает декан факультета биотехнологий и ветеринарной медицины, заведующий кафедрой «Водные биоресурсы и аквакультуры» ВолГАУ Дмитрий Ранделин.
На «умной ферме» ученые и студенты смогут отрабатывать новые технологии. Реализовать проект поможет соглашение вуза с компанией по производству специального оборудования. Мощность инновационной системы составит три тонны рыбы осетровых пород в год. С достижениями производственного цеха ознакомился руководитель Волго-Каспийского территориального управления Росрыболовства Олег Малкин.
«Если взять два года назад – у нас с кормами были проблемы большие. Когда я первый раз к вам пришел, то увидел, что на практике оказывается помощь, чтобы мы получили свои корма. За это вам огромное спасибо», – говорит руководитель Волго-Каспийского территориального управления Росрыболовства Олег Малкин.
Важное направление работы – восполнение водных биоресурсов. Ежегодно в водоемы региона выпускается более четырех миллионов мальков. Над сохранением хрупкого природного баланса трудятся сотрудники различных ведомств. Одно из них – рыбоохрана. В этом году ей исполнилось 90 лет. В зале аграрного вуза отличившимся сотрудникам вручили грамоты и благодарности.
«Мы действуем не одни. Это, прежде всего, взаимодействие с регионами, с сельхозотделами, которые занимаются рыбными запасами в субъектов, полиция, МЧС и пограничные войска. Это не только наша заслуга», – отмечает руководитель Волго-Каспийского территориального управления Росрыболовства Олег Малкин.
Волгоградская область занимает важное место в системе рыбохозяйственного комплекса России. В нашем регионе вылавливается 10 % всех речных биоресурсов, добытых во внутренних водоемах страны.
«37 предприятий, которые занимаются производством, выловом, переработкой – это достаточно серьезный сектор экономики, позволяющий надеяться, что в скором времени он займет еще более важное место в экономике Волгоградской области», – сказал заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.
Работа по восполнению водных ресурсов продолжится и в этом году.