- Только 5 % продукции, выращенной в нашей стране, перерабатывается, в связи с тем добавленная стоимость остается низкой, и как сырое сырье продается за дешево. Об этом сегодня, 13 апреля, сообщил министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев на выставочном, семинаре, направленном на повышение потенциала крестьян-фермеров и улучшения их финансового и социального положения путем развития крупной и мелкой перерабатывающей промышленности.
По словам министра, из-за дробления сельскохозяйственного производства Кыргызстан не может конкурировать по объёмам на внешнем рынке. Но Торобаев отметил, что можно добиться прогресса, развивая перерабатывающую промышленность.
«Вкус и качество продукции, выращенной в нашей стране, востребованы на внешнем рынке, но поскольку переработка продукции составляет всего 5%, добавленная стоимость остается низкой, и она продается за дешево как сырое сырье. Например, производимые нами:
- чуйские и нарынские молоко и мясо;
- баткенские абрикосы;
- таласскую фасоли;
- Жалал-Абадской хлопок, грецкие орехи;
- иссык-кульскую черную смородину;
- аксыйскую сливу;
- и ошские овощи
можно продавать гораздо дороже, конечно если освоить переработку этой продукции», - пояснил министр.