Перевоз, Кочетков, Крупенин и другие: кто учит нижегородцев готовить

За год в Нижний успели приехать больше 50 крутых спикеров от гастрономии. С мастер-классами в студии METRO выступили: бренд-шеф ресторана SheLest Антон Крупенин, шеф ресторана MЁD Александр Шмаков, бариста года Данила Кочетков и другие.

За год в студии METRO на Большой Покровской переосмыслили исторические блюда с бренд-шефом ресторана SheLest Антоном Крупениным, погрузились в турецкую кухню с Александром Шмаковым из MЁDа, посоревновались с бариста года Данилой Кочетковым в каптестинге и научились решать конфликты с адвокатом Дмитрием Грицем (вот, как это было).

Первый год работы METRO в цифрах:

  • 550+ гостей,
  • 120+ мастер-классов,
  • 130+ дегустаций,
  • 50 спикеров.

Также с мастер-классами и лекциями выступали топовые шефы из Нижнего. Например, Сабина Мельничук, Илья Травкин, Александр Николаенко, Глеб Левицкий, Андрей Сулима, Илья Русских.

Анализ
×
Кочетков Данила
Крупенин Антон
Шмаков Александр
Гриц Дмитрий
Мельничук Сабина