Большинство россиян регулярно употребляют продукты, содержащие сахар, но избыточное потребление может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Чтобы не лишить себя удовольствия, можно заменить вредные сладости на более здоровые варианты, рекомендует Инга Беляева, преподаватель Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) и руководитель научно-образовательного и технологического центра "Шеф-кондитер".
Она подчеркивает, что, например, сладкие вафли содержат трансжиры, ароматизаторы, усилители вкуса и много сахара, в то время как более полезной альтернативой могут стать мюсли в батончиках с добавлением ягод, сухофруктов, фруктов и злаков.
Йогурты считаются более безопасным десертом, однако эксперт подчеркивает, что полезен только натуральный продукт без добавок. Рекомендуется самостоятельно добавлять в йогурт фрукты, ягоды или небольшое количество сахара для получения менее калорийного и более полезного блюда.
Шоколадные батончики, которые часто употребляются как закуска, могут вызвать быстрое чувство насыщения за счет быстрых углеводов, но при этом негативно влияют на зубную эмаль. Лучшей альтернативой могут стать овсяные батончики.
Что касается меда, рекомендуется избегать покупки промышленного меда в супермаркетах, так как зачастую это не натуральный продукт. Лучше выбирать мед у проверенных домашних производителей.
Наконец, рекомендуется минимизировать потребление жевательных конфет, так как они содержат много сахара и синтетических добавок. Вместо этого лучше выбрать натуральный шоколад.
Центр Т, Супер Роман Владимирович, Беляев Иван Михайлович признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Маргарита Лисарова
Источник: www.gazeta.ru
📅 12-04-2024, 16:05