Фото из архива. © Myriams-Fotos, pixabay.com
В Волгоградской области производитель молочных продуктов оформил сертификат на продукцию, полученную из нелогичного сырья.
Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, нарушение обнаружили во время проверки сведений, занесенных в систему «Меркурий». По данным площадки, организация из Ленинского района оформила производственный сертификат на 52 кг кефира, полученные якобы из 4 кг молока пастеризованного, а также 28 кг сливок, выработанные из 5 кг молока пастеризованного. Как отмечают «НовостиВолгограда.ру», помимо законов природы «волшебник» нарушил Закон РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламент, не была соблюдена прослеживаемость продукции.
Так же проигнорировал закон предприниматель из Волгограда, который через транзакцию «переработка/производство» увеличил сроки годности на 60 кг сметаны. В обоих случаях объявили предостережение и призвали соблюдать требования.