Шеф Константин Ивлев оценил псковских улиток

Примерное время чтения: меньше минуты

82

ЭСКАРГО ДОР Улиточная ферма | Псков / АиФ-Псков

Псков, 10 апреля - АиФ-Псков.

Знаменитый шеф Константин Ивлев оценил блюдо из улиток.  Автором гастрономического проекта выступил Алексей Корочкин из Псковской области, который рассказал об этом на странице «ЭСКАРГО ДОР Улиточная ферма | Псков» в «ВКонтакте».

Псковские фермеры участвовали в интерактивном мастер-классе по кулинарии в Москве. Константин Ивлев попробовал улиток от «ЭСКАРГО ДОР» из Невельского района.

Шеф отметил, что улитки являются единственной «историей», которую он до сих пор ест. «Ну, крутые у тебя улитки!», — заключил «шеф всея Руси».

Оцените материал