Пермский край на 200% покрыл потребности населения в курином яйце. Сведения предоставил Павел Носков, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.
Продовольственная безопасность в крае скоро достигнет 100%. Она складывается из двух значений – объема потребляемых продуктов и количества произведенных товаров. По каждому виду высчитывается отдельный показатель.
Объемы экспорта выросли на 20%. Ожидается дальнейшее увеличение до конца года. В основном это направление выходит в плюс за счет переработчиков молока, занимающихся выпуском обезжиренной продукции.
Министр добавил, что для улучшения продовольственной безопасности важно хорошо провести посевную кампанию. В этом году аграрии собираются обработать 270 тыс. гектаров земли.