В данной статье проанализирована динамика посевных площадей, валовых сборов и урожайности столовой свеклы в России, а также представлен анализ импорта, оптовых, мелкооптовых и розничных цен на столовую свеклу. Материалы статьи являются выдержкой из очередного аналитического материала: Свекла столовая. Площади, сборы и урожайность по регионам России в 2007-2023 гг., а также из еженедельного обзора: Картофель и овощи. Обзор рынка за 12-ю неделю 2024 года (18-24 марта)
Важно!Аналитика картофеля и овощей от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок картофеля и овощей». Сервисы для работы.
Резюме статьи
Посевные площади столовой свеклы в промышленном секторе овощеводства России в 2023 году ощутимо сократились и находились на наибоее низких с 2006 года отметках. Валовые сборы, несмотря на рост урожайности, также несколько снизились. В целом же сборы столовой свеклы в России, хоть и отличаются существенной волатильностью год от года, в долгосрочном периоде тренд направлен в сторону расширения производства. Несмотря на снижение производства в 2023 году, импортные поставки столовой свеклы также существенно сократились, что во многом связано с девальвацией рубля. Цены на столовую свеклу в первом квартале 2024 года в целом демонстрируют существенный рост, как в оптовом, так и в мелкооптовом и розничном звене.
Посевные площади столовой свеклы в России
Посевные площади столовой свеклы в промышленном секторе овощеводства (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) России в 2023 году находились на отметках в 14,1 тыс. га, что, по расчетам АБ-Центр, на 18,7% (на 3,2 тыс. га) меньше, чем в 2022 году. За 5 лет площади сократились на 20,9% (на 3,7 тыс. га), за 10 лет - на 9,8% (на 1,5 тыс. га).
Урожайность столовой свеклы в России
В 2023 году урожайность столовой свеклы в сельхозорганизациях страны составила 342,5 ц/га. За год она выросла на 4,6% (на 15,2 ц/га), за 5 лет - на 15,4% (на 45,6 ц/га).
Урожайность столовой свеклы в крестьянско-фермерских хозяйствах России в 2023 году составила 245,5 ц/га, что на 10,0% (на 22,3 ц/га) больше, чем в 2022 году. За 5 лет урожайность выросла на 14,0% (на 30,2 ц/га).
Рост урожайности овощей в России во многом связан с внедрением передовых технологий в процесс выращивания овощей. Одна из таких технологий - капельный полив. Предлагаем к ознакомлению материалы о реализованных проектах капельного орошения в России от нашего партнера. Ознакомиться с ними можно по ссылке:
Вы также можете ознакомиться с видеороликом о проектах по капельному поливу:
Валовые сборы столовой свеклы в России
В 2023 году валовые сборы столовой свеклы в промышленном секторе овощеводства России оставили 393,2 тыс. тонн. За год они сократились на 8,9% (на 38,5 тыс. тонн), за 5 лет - на 7,8% (на 33,5 тыс. тонн), за 10 лет - выросли на 29,7% (на 90,0 тыс. тонн).
Импорт столовой свеклы в Россию
Согласно данным очередного аналитического материала с анализом импорта овощей в Россию, импорт столовой свеклы в РФ в 2023 году сократился в объеме на 44,3%. Этому во многом этому поспособствовала девальвация национальной валюты (что привело к удорожанию импортной продукции на российском рынке).
Крупнейшими поставщиками столовой свеклы в Россию, если не принимать во внимание ввоз из стран ЕАЭС и Ирана, являются Узбекистан, Китай и Азербайджан. Продукция из Китая главным образом поставляется в регионы Дальневосточного ФО и отчасти в регионы Сибирского ФО. Продукция из Узбекистана и Азербайджана в основном реализуется в Европейской части РФ.
Цены на столовую свеклу в России
Оптовые цены. Средние оптовые цены на столовую свеклу в России, по состоянию на 22 марта 2024 года, находились на отметках в 18,5 РУБ/кг без НДС (под оптовой ценой здесь понимается цена на объем закупки в 20 тонн). При этом средний ценовой минимум составил 13,2 РУБ/кг, средний максимум - 23,0 РУБ/кг. За неделю они выросли на 5,7%, за месяц - на 6,3%, за 3 месяца - на 26,7%. За год цены укрепились на 31,2%.
Мелкооптовые цены. По состоянию на 22 марта 2024 года, средние мелкооптовые цены на столовую свеклу в Москве составили 29,0 РУБ/кг (здесь и далее - цены без НДС). За неделю они ослабели на 6,5%, за месяц цены значительно не изменились, за 3 месяца и за год - выросли на 11,5%.
Примечание.Под мелкооптовыми ценами в данной статье понимается цена на объем закупки в 30 кг. Мелкооптовые цены в статье представлены без учета НДС.
Розничные цены. По данным Росстата, средние розничные цены на столовую свеклу в России, по состоянию на 22 марта 2024 года составили 43,7 РУБ/кг, что на 1,3% выше значений недельной давности. За месяц цены выросли на 6,4%, за 3 месяца - на 21,8%, за год - на 19,7%.
Примечание.Статистика оптовых и мелкооптовых цен от АБ-Центр представлена по состоянию на пятницу, данные Росстата с розничными ценами обновляются по понедельникам. Для отображения оптовых и розничных цен на одном графике розничные цены выставлены на пятницу. Например, розничная цена в 43,7 РУБ/кг - данные на 18 марта. На графике она отображена по состоянию на 22 марта.
Также обращаем внимание, что оптовые и розничные цены - это средние по России показатели, мелкооптовые цены - средние цены по Москве.
Источник:Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.