Японская диета предотвращает атрофию мозга у женщин

Ученые выяснили, что питание по японской диете способствуют сохранению когнитивных способностей женщин. Со временем когнитивные способности людей снижаются: мозг работает медленнее, а память начинает подводить. Специалисты из Ливерпульского университета решили выяснить, как на этот процесс влияет диета человека, в частности, женщин. Результаты опубликованы в издании The Conversation. Для исследования специалисты взяли японскую и западную диету...