Многие повара считают яблочный уксус незаменимым в приготовлении блюд

Много пишут о пользе яблочного уксуса. Я даже покупала его несколько раз, но всегда он казался мне каким-то ненастоящим. Поэтому, когда встретила рецепт приготовления уксуса в домашних условиях, решила попробовать свои силы, тем более что процесс изготовления данного продукта показался очень простым. Яблоки любого сорта нужно хорошо промыть, освободить от семечек, натереть на терке и заполнить на две трети трехлитровую стеклянную банку. Добавить три столовые ложки меда, залить водой по плечики, прикрыть горлышко марлей, банку убрать в темное место и каждый день перемешивать содержимое...