Желание съесть что-то вредное, например, пирожное или фастфуд, может указывать на дефицит определенных веществ в рационе. Об этом радио Spunik рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.
«Мы идем покупать лапшу быстрого приготовления, гамбургеры, пельмени или еще какие-нибудь полуфабрикаты. Мы знаем, там полно усилителей вкуса, лишних жиров, трансжиров, сахара, соли, но мы это едим. Почему это происходит? Потому что организму чего-то не хватает», — сказала диетолог.
По ее словам, на шоколад людей тянет при нехватке магния. Врач посоветовала вместо очередных сладостей купить в аптеке магний B6. Тяга к соленому говорит о дефиците натрия, хлора. В этом случае можно выпить минералки.
Если хочется трансжиров, значит, организму не хватает хорошего, качественного жира: бургер заменит блюдо со сливочным маслом. Если хочется пельменей — вероятнее всего, организм «просит» белка. Он содержится, например, в яйцах, рассказала врач.
Ранее врач перечислил опасные для здоровья продукты с трансжирами.