Помидоры в карамели с медом: рецепт богатой витаминами и белком закуски от Сергея Малоземова
Фото: пресс-служба НТВ
«Сегодня необычный рецепт из сети — «помидоры в карамели»! К пользе, конечно, есть вопросы — тут присутствуют витамины и белок, но сахар добавляет калорий», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Сергей Малоземов
Фото: пресс-служба НТВ
3 порции
15 мин
Ингредиенты
Помидоры 3 шт.
Сахар 100 г
Вода 50 мл
Греческий йогурт 200 г
Мёд 2 ст. л.
Приготовление
1 шаг
У томатов срезать шапочку и дно.
Фото: пресс-служба НТВ
2 шаг
Аккуратно достать сердцевину.
Фото: пресс-служба НТВ
3 шаг
В сотейнике смешать сахар и воду.
Фото: пресс-служба НТВ
4 шаг
Держать на огне до загущения.
Фото: пресс-служба НТВ
5 шаг
Полить помидоры карамелью.
Фото: пресс-служба НТВ
6 шаг
Пока они остывают, добавить в йогурт мёд, перемешать.
Фото: пресс-служба НТВ
7 шаг
Заполнить помидоры начинкой.
Фото: пресс-служба НТВ
8 шаг
Заполнить помидоры начинкой. Готово!
Фото: пресс-служба НТВ
Приятного аппетита!