Химики Томского государственного университета разработали катализатор для экологичной добычи молочной кислоты. Он способен катализировать все стадии превращения глицерина в молочную кислоту, необходимую в разных отраслях промышленности, передает информационный портал «Якутия 24» со ссылкой на ТАСС.
По словам исследователей, молочная кислота применяется в пищевой, фармацевтической, текстильной промышленности, косметологии, производстве биоразлагаемых полимеров. Это один из наиболее ценных продуктов, получаемых из глицерина, который является побочным продуктом при производстве биотоплива.
Специалисты подсчитали, что к 2025 году мировой выпуск биотоплива достигнет 23,6 миллиарда литра, что вызовет падения топлива на глицерин. Однако, на сегодня производство молочной кислоты из глицерина в мировой промышленности не освоено.
«Группа ученых из лаборатории каталитических исследований химического факультета Томского государственного университета разработала уникальный катализатор на основе металлорганических координационных полимеров и биметаллических наночастиц. Он способен катализировать все стадии каскадного превращения глицерина для селективного получения молочной кислоты. Ранее такой катализатор для получения молочной кислоты из глицерина никем не применялся», — приводится сообщение исследователей.
Также специалисты пояснили, что на сегодня молочную кислоту в промышленности получают двумя основными способами: химическим — из ацетальдегида через лактонитрил и ферментативным — из углеводов. При этом, отмечается, что химический путь затратный и не экологичный.
В свою очередь, ферментативный способ более привлекателен, но он также имеет ряд недостатков: длительное время реакции, относительно высокая стоимость субстратов, низкие концентрации и образование побочных продуктов, что приводит к трудностям при выделении и очистке продукта.
Поэтому растущий исследовательский интерес сосредоточен на разработке экологически чистого процесса получения молочной кислоты из широкодоступного глицерина.