Когда с наступлением весны ломаются ногти и сохнет кожа, люди начинают подозревать у себя дефицит полезных веществ. Такой подход кажется странным, ведь в современном мире возможность употреблять круглый год полезные фрукты и овощи есть у каждого человека, поэтому организму вряд ли может чего-нибудь не хватать. Врач эндокринолог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ имени Пирогова при Минздраве России Кристина Чепыгова перечислила продукты, которые помогут защититься от авитаминоза.
Источник изображения: Pexels.com
При этом доктор отметила, что на сегодняшний день действительно нет достоверных научных исследований, которые бы подтверждали, что в современных продуктах не хватает каких-либо элементов. Обеспечить человека всем необходимым поможет даже самый простой сбалансированный рацион. При этом БАДы, которые призваны восполнять нехватку определенных веществ, далеко не всегда оказываются эффективными и даже могут оказать негативное влияние на организм, особенно если принимать их бесконтрольно. По словам Кристины Чепыговой, в группе риска находятся люди, у которых имеются проблемы с ЖКТ. У них полезные вещества усваиваются хуже.
Для борьбы с авитаминозом самый простой рацион должен включать 5 и более порций фруктов и овощей в день. ВОЗ рекомендует употреблять 500-600 граммов таких продуктов в день и это не много, как может показаться на первый взгляд, с учетом того, что одно яблоко весит 180-200 граммов. Считаются также овощи, добавленные в суп или используемые для приготовления гарнира.
Помимо этого, Чепыгова рекомендовала ввести в рацион 2-3 цельнозерновых продукта. Это каши, цельнозерновый хлеб и паста. Помимо этого требуется 2-3 продукта с содержанием большого количества белка. Также эндокринолог рекомендовала добавить в рацион молочные и кисломолочные изделия и зелень.
К слову, ранее эндокринолог Наталия Тананакина весной питаться зелеными листьями.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Рогов Кирилл Юрьевич, Центр Т, Транс, «Молодежное демократическое движение «Весна», Наки Майкл Сидней, Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР», Пирогова Хельга Вадимовна признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Нина Лукашева
Источник: www.kp.ru
📅 31-03-2024, 09:53