Потребление морепродуктов и рыбы, например таких как минтай, тунец и лосось, в сочетании с картофелем может значительно снизить вероятность развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Это утверждает издание Daily Mail, ссылаясь на мнение специалистов из министерства здравоохранения Великобритании.
Источник изображения: publicdomainpictures.net
Эксперты подчеркнули, что важно потреблять не менее двух порций рыбы или морепродуктов в неделю, при этом одна порция должна включать в себя жирные виды рыбы, такие как лосось или тунец. Рыба является значительным источником белка и полезных жирных кислот Омега-3, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, помогают снизить уровень холестерина в крови, стабилизировать артериальное давление и контролировать вес. А картофель, в свою очередь, содержит неперевариваемые пищевые волокна, которые способствуют благоприятной активности полезных кишечных бактерий.
Согласно оценкам экспертов из министерства здравоохранения, регулярное употребление традиционного британского блюда "фиш-энд-чипс" (рыбное филе с картофельными ломтиками) снижает риск развития диабета на 15% и рака почти на 42%. Они также отметили, что замена части мясных продуктов на рыбу в рационе может стать способом экономии денег.
Автор: Алёна Николаенко
Источник: www.gazeta.ru
📅 29-03-2024, 18:34