В России создали необычные чипсы из оленьего мха

В Пермском крае открыли необычное производство — там делают чипсы из оленьего мха. Об этом сообщает местная газета «Текст» . В числе основных ингредиентов — ягель и лесные ягоды. В информационном центре «Басöк Парма» заявили, что первые упаковки чипсов уже можно приобрести в местном магазине. В организации также рассказали про рецептуру: сначала мох вымачивается несколько дней, а потом его вываривают в ягодном сиропе местных ягод. В частности, в производстве использовали смородину и чернику. Позднее, когда все готово, мох идет на сушку — тогда же он и становится похожим на обычные чипсы. В...