Сегодня гостями палаты были представители ООО «Стара-Загорский мясокомбинат», владелец торговой марки "Козелки", который был основан в Самаре в 1997 году. Развиваясь, наращивая темпы производства и расширяя ассортимент продукции, "Козелки" занимает одно из лидирующих положений в области и широко известен за ее пределами.
ООО «Стара-Загорский мясокомбинат» это современный уровень производства, соответствующий самым жестким мировым стандартам. Это касается не только технологического оборудования. Буквально на всех этапах мясопереработки используется высококачественное мясное сырье, натуральные специи, экологически чистые упаковочные материалы, в том числе для мелкой фасовки. Система менеджмента безопасности пищевой продукции основана на принципах ХАССП и сертифицирована на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000 (ISO 22000).
Предприятие планирует более широко представить свою продукцию на прилавках магазинов Ульяновской области. Достигнута договоренность о проведении презентации продукции в Союзе «Ульяновская ТПП» в ближайшее время.