horSun Group является крупным ресторанным холдингом известного ресторатора Александра Орлова. В его состав входит 11 разных заведений, но на этом работа в направлении дальнейшего развития бизнеса не заканчивается. В планах у бизнесмена запуск новых проектов, которые непременно покорят гостей уникальными концепциями ресторанов.
Каждый проект холдинга Sun Group – это оригинальное заведение премиум-класса с неповторимой атмосферой, исключительным сервисом и изысканными блюдами.
В этой статье мы сделаем небольшой обзор самых ярких проектов международного ресторатора и расскажем, как они завоевали такую популярность.
More & More
Локация: Казахстан, город Алматы, проспект Достык, дом 280.
Это единственный* концептуальный ресторан морепродуктов в Алматы, который расположен у самого подножия гор Заилийского Алатау. Все гости могут насладиться свежайшей северной рыбой — нельмой и муксуном. В основе концепта заведения — паназиатские и средиземноморские блюда из морепродуктов и рыбы. Особенностью ресторана являются живые музыкальные выступления с четверга по субботу. Меню включает такие блюда как камчатский краб, строганина из северной рыбы, гребешки на гриле, черное ризотто с голубым сыром и многое-многое другое.
LOU LOU
Локация: Казахстан, Астана, ул. Достык, 13.
Бистро с прекрасной европейской кухней, которая также привлекает внимание невероятным французским шармом. В меню можно найти одни из лучших гастрономических деликатесов, которые талантливый шеф-повар готовит по старым французским рецептам. Особого внимания заслуживает свежая выпечка, которую непременно стоит попробовать. А еще здесь есть аквариум, икорный бар и крудо-бар!
«Рыба пила»
Локация: Казахстан, г. Астана, Проспект Туран, 22.
Здесь царит безмятежная атмосфера, которая позволит приятно отдохнуть, а также насладиться оригинальными блюдами и напитками. Настоящий маст-хэв, обязательно к посещению! Большой ледник, который установили в заведении, ежедневно наполняется богатым уловом свежей дикой рыбы. Любители морепродуктов найдут здесь почти что все: от тунца и камбалы до устриц и марлина.
DRAGONFLY
Локация: Казахстан, г. Алматы, ул. Валиханова 170.
В этом ресторане паназиатской кухни представлено очень интересное меню, в котором можно найти кулинарные шедевры в современной интерпретации традиционных японских рецептов. Атмосфера идеально дополняется большим выбором коктейлей и вин, а также стильной музыкой.
Manana
Локация: Казахстан, г. Алматы, ул. Достык 535.
Это светлый и очень уютный ресторан, который является настоящим воплощением грузинского гостеприимства. Здесь можно отведать блюда традиционной и современной национальной кухни в особом авторском исполнении. Все гости наслаждаются невероятной атмосферой и вкуснейшими блюдами: наваристым харчо, тушеной бараниной с тархуном и белым вином, таящим во рту цыпленком чкмерули и множеством других фирменных блюд. В качестве прекрасного дополнения – целая коллекция легендарного грузинского вина.
ТOKYO в ресторанном комплексе Queen Almaty
Локация: Казахстан, г. Алматы, пр. Назарбаева 275b.
В стенах популярного современного пространства находится жемчужина заведения – ресторан азиатской кухни Тokyo. Уникальность места в современном видении изысканной японской гастрономии с эталонным приемом гостей. В эксклюзивном меню шеф-повар уделил особое внимание премиальным ингредиентам, оригинальным рецептам и экспериментам. Блюда идеально дополняются авторскими и классическими коктейлями, а также напитками из богатой винной карты. Сам комплекс расположен в престижном районе города с потрясающим видом на горы.
«Орловские бани»
Локация: Казахстан, г. Астана, проспект Туран, 99.
Это один из самых успешных проектов известного бизнесмена Александра Орлова. Ресторатор открыл комплекс еще в 2022 г. Проект включает несколько домов с большими парными на дровах. Выбор разных по дизайну и наполнению объектов действительно удивляет. Банный комплекс премиум-класса радует авторскими процедурами и парением. Гости могут попробовать: массаж, ароматерапию, ванночки, горячие чаны, различные программы по уходу за телом и волосами. Ну и конечно же для всех гостей доступно авторское меню.
Что касается самих парных, то выбор действительно богатый:
• шале с печью-каменкой;
• хата с парной из сосны;
• усадьба (баня по-белому) с печью Миронова;
• изба с русской печью-каменкой;
• юрта с парной из сосны;
• баня по-черному из сруба в коре.
Toku
Локация: Узбекистан, г. Ташкент, Истикбол 4.
Современный паназиатский ресторан бизнесмена Александра Орлова, в котором сделан акцент на raw-баре и гриле. В меню можно найти аутентичные восточные блюда, которые точно нужно попробовать: вок, дим самы, блюда с рисом, гедзе с говядиной – это и многое другое точно заслуживает внимания гостей. В основе философии заведения – интерьер, который включает элементы восточной культуры и традиционный бронзовый колор.
Хорошая девочка
Локация: Узбекистан, г. Ташкент, ул. Мирабад 64А.
Это уникальное место для тех, кто ценит уют, вкусную еду и дружелюбное обслуживание. Заведение расположено в самом сердце Ташкента и привлекает посетителей своим неповторимым стилем и атмосферой, невероятным разнообразием блюд из морепродуктов, здоровой пищей и авторскими коктейлями. Здесь также представлены мраморная говядина и цыпленок в грибном соусе, которые точно придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.
ТКХ
Локация: Узбекистан, г. Ташкент, ул. Мирабад 64А.
Если вы ищете место, где можно насладиться изысканными блюдами грузинской кухни и прекрасным вином, то ресторан ТКХ – то, что вам нужно. Мягкие диваны, деревянные столы и оригинальные элементы декора – все это создает неповторимую атмосферу, которая позволит вам забыть о повседневных заботах и насладиться прекрасным вкусом. Ресторан предлагает богатое меню грузинских блюд: хачапури, сациви, пхали, супы, закуски и многое другое. Каждое из них приготовлено с любовью и вниманием к деталям, чтобы порадовать даже самого изысканного гостя.
Cucucina
Локация: Узбекистан, г. Ташкент, ул. Ботира Закирова 7, Tashkent City Mall
Новый ресторан холдинга, который откроет свои двери для гостей уже 19 марта. Вы сможете окунуться в атмосферу итальянского ренессанса, с его изысканным декором и яркими красками. Ожидается, что, как и в остальных заведениях Александра Орлова, здесь каждая деталь будет продумана до мелочей, чтобы создать неповторимое впечатление и завоевать сердца посетителей. Меню ресторана создавалось молодым и талантливым итальянским шеф-поваром, и представляет собой настоящий шедевр. Каждое блюдо будет отражать страсть и любовь к итальянской кухне, привнося вкусы и ароматы, которые погружают в восхитительное путешествие по гастрономическим улочкам Италии.
В статье были рассмотрены рестораны холдинга Sun Group. Каждое заведение имеет свою уникальную концепцию и кухню, способную удовлетворить любые предпочтения гостей.
* На момент написания статьи.