В рамках Фестиваля профессий при содействии центра занятости населения Чарышского района была организована экскурсия для старшеклассников Краснопартизанской средней общеобразовательной школы на Чарышский маслосырзавод.
Десятиклассники посетили предприятие и увидели, как готовят сыр, который славится своим высоким качеством и пользуется большим спросом у покупателей не только в Чарыше, но и за пределами округа. Экскурсию провела Любовь Болотова, заведующая производством, мастер-сыродел.
Любовь Васильевна подробно рассказала обо всех технологических этапах изготовления сыра, а потом провела юных земляков по цехам. Ребята поднимались по крутым ступенькам, чтобы заглянуть в высокие сыродельные ванны. Школьникам показали, как механические лопасти перемешивают молочную смесь с закваской. Затем подростки прошлись по цеху, где солят и прессуют сыр, обрезают и упаковывают готовую продукцию. Также они посетили цех по производству масла.
Экскурсия вызвала неподдельный интерес у подростков. Работники предприятия убеждены, что в будущем кто-то из ребят выберет профессию сыродела и вернется на завод в качестве квалифицированного специалиста.
Напомним, Фестиваль профессий проходит в регионе с 12 марта по 12 апреля. По итогам двух недель проведения Фестиваля профессий в Алтайском крае в нем приняли участие более 1 тыс. человек. Неделя с 19 по 22 марта была посвящена сфере сельского хозяйства и строительства. 44 работодателя и 9 образовательных организаций встретили более 800 школьников и студентов на своих площадках, провели экскурсии и встречи с представителями профессий. Третья неделя Фестиваля профессий будет посвящена транспортной отрасли
С 25 по 29 марта в 7 территориях Алтайского края – городах Барнаул, Рубцовск, Яровое, Благовещенском, Ребрихинском, Локтевском, Немецком национальном районах состоятся дни открытых дверей в образовательных организациях.
Ребята из 11 школ пройдут профессиональные пробы, примут участие в мастер-классах и узнают условия поступления в профессиональные образовательные организации.
Записаться на профориентацию можно на официальной странице Фестиваля профессий https://project8775983.tilda.ws/.
подготовлено по материалам пресс-службы УТЗН
Дата создания: 25.03.2024