В данной статье проанализирована динамика посевных площадей, валовых сборов и урожайности репчатого лука в Ростовской области, а также представлен анализ оптовых, мелкооптовых и розничных цен на репчатый лук. Проанализирован баланс рынка лука региона. Материалы статьи являются выдержкой из исследования: Лук репчатый. Площади, сборы и урожайность по регионам России в 2007-2023 гг., а также из еженедельного обзора: Картофель и овощи. Обзор рынка за 11-ю неделю 2024 года (11-17 марта)
Важно!Аналитика картофеля и овощей от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок картофеля и овощей». Сервисы для работы.
Резюме статьи
Площади выращивания репчатого лука в Ростовской области в последние годы заметно сократились. Однако в условиях повышения урожайности валовые сборы данного вида овоща остаются на высоких отметках. В 2023 году произошло заметное увеличение объемов сборов лука как в Ростовской области, так и в целом по стране.
Регион является одним из крупнейших производителей лука (3-е место после Волгоградской и Астраханской областей) в России с долей в общем по стране промышленном производстве на уровне 9,2%. Ростовская область является одним из ключевых регионов-доноров по репчатому луку. Регион может без ущерба для внутреннего потребления, по данным АБ-Центр, поставить за свои пределы около 70 тыс. тонн лука. В условиях высокого объема предложения цены на репчатый лук в Ростовской области заметно ниже средних по стране. В настоящее время цены, в условиях высоких объемов предложения, имеют тенденцию к ослаблению. Статистика по всем регионам РФ представлена в базе знаний портала vegrus.ru.
Посевные площади репчатого лука в Ростовской области
Посевные площади репчатого лука в промышленном секторе овощеводства (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) Ростовской области в 2023 году находились на отметках в 2,35 тыс. га, что, по расчетам АБ-Центр, на 5,0% (на 0,11 тыс. га) больше, чем в 2022 году. За 5 лет площади сократились на 18,8% (на 0,54 тыс. га), за 10 лет - на 37,5% (на 1,41 тыс. га).
Урожайность репчатого лука в Ростовской области
В 2023 году урожайность репчатого лука в сельхозорганизациях Ростовской области составила 534,4 ц/га. За год она выросла на 1,3% (на 7,1 ц/га), за 5 лет - на 71,1% (на 222,1 ц/га).
Урожайность репчатого лука в крестьянско-фермерских хозяйствах в Ростовской области в 2023 году составила 478,6 ц/га, что на 8,0% (на 35,6 ц/га) больше, чем в 2022 году. За 5 лет урожайность выросла на 51,2% (на 162,1 ц/га).
Рост урожайности репчатого лука в Ростовской области во многом связан с применением технологий капельного полива. Предлагаем к ознакомлению материалы о реализованных проектах капельного орошения в России от нашего партнера. Ознакомиться с ними можно по ссылке:
Вы также можете ознакомиться с видеороликом о проектах по капельному поливу:
Валовые сборы репчатого лука в Ростовской области
В 2023 году валовые сборы репчатого лука в промышленном секторе овощеводства Ростовской области составили 115,6 тыс. тонн. За год они выросли на 11,0% (на 11,5 тыс. тонн), за 5 лет - на 30,7% (на 27,2 тыс. тонн), за 10 лет - сократились на 9,7% (на 11,5 тыс. тонн).
Баланс рынка репчатого лука Ростовской области
Ростовская область является регионом-донором по репчатому луку и занимает 3-е место среди всех регионов РФ по данному показателю.
Примечание АБ-Центр. Регион-донор - регион, где объем производства выше объема потребления, регион-реципиент - регион, где объемы производства ниже объемов потребления. Показатели баланса потенциальной региональной торговли в исследовании отображают лишь общие потоки торговли (региональный нетто экспорт и нетто импорт). Так, в регион-донор, несмотря на профицит местного производства могут поступать товары отдельных компаний из других регионов, в том числе и из регионов-реципиентов.
Ростовская область обладает возможностью, без ущерба для внутреннего потребления, поставить за свои пределы около 70 тыс. тонн репчатого лука. Этот объем, например, может покрыть 67% потребности Москвы в репчатом луке. В целом же репчатый лук из Ростовской области помимо Москвы на постоянной основе реализуются практически во всех регионах Центрального, Северо-Западного ФО, а также Краснодарском крае.
Цены на репчатый лук в Ростовской области
Оптовые цены. На Юге РФ оптовые цены на репчатый лук, по состоянию на 15 марта 2024 года, находились на отметках в 15,2 РУБ/кг. При этом средний ценовой минимум составил 13,4 РУБ/кг, средний максимум - 17,5 РУБ/кг. За неделю они снизились на 1,3%, за месяц - на 5,6%, за 3 месяца - выросли на 5,6%. За год цены ослабели на 40,6%.
По оперативным данным АБ-Центр, к 22 марта оптовые цены на репчатый лук на Юге РФ опустились до отметки в 14,4 РУБ/кг без НДС.
Мелкооптовые цены. По состоянию на 15 марта 2024 года, средние мелкооптовые цены на репчатый лук российского производства в Ростовской области составили 21,0 РУБ/кг (здесь и далее - цены без НДС). За неделю они ослабели на 4,5%, за месяц цены значительно не изменились, за 3 месяца - выросли на 5,0%. По отношению к уровню годичной давности цены ослабели на 43,2%.
Примечание.Под мелкооптовыми ценами в данной статье понимается цена на объем закупки в 30 кг. Мелкооптовые цены в статье представлены без учета НДС.
Розничные цены. По данным Росстата, средние розничные цены на репчатый лук в Ростовской области, по состоянию на 11 марта 2024 года составили 38,4 РУБ/кг, что на 1,3% выше значений недельной давности. За месяц цены выросли на 2,7%, за 3 месяца - на 17,3%, за год - ослабели на 22,7%.
Примечание. Статистика оптовых и мелкооптовых цен от АБ-Центр представлена по состоянию на пятницу, данные Росстата с розничными ценами обновляются по понедельникам. Для отображения оптовых и розничных цен на одном графике розничные цены выставлены на пятницу. Например, розничная цена в 38,4 РУБ/кг - данные на 11 марта. На графике она отображена по состоянию на 15 марта.
Источник:Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.