Для получения витаминов они почти бесполезны
Диетолог Римма Мойсенко рассказала, как восполнить дефицит витаминов и почему не стоит употреблять магазинные ягоды и фрукты.
По словам эксперта, фрукты и ягоды, которые круглый год представлены в магазинах, не помогут восполнить сезонный дефицит витаминов. Это связано с тем, что такие плоды выращиваются в тепличных условиях, потом теряют свои свойства при транспортировке и могут вызвать аллергические реакции из-за обработки химикатами.
Мойсенко добавила, что оптимальным вариантом получения витаминов являются ягоды, выращенные в собственном огороде, или их покупка у дилеров, специализирующихся на заморозке ягод. Например, брусники, облепихи, морошки, клюквы, сообщает «Радио Sputnik».
Ранее «Петербургский дневник» писал, что врач-диетолог Наталья Круглова объяснила пользу и способ употребления киви.