Ближе к концу 2024 году цены на мясо в России, в том числе Тульской области, могут вырасти на 5-10%. Это при учёте стабильной социально-экономической ситуации в стране. Об этом «Газете.Ru» сообщил доктор экономических наук Вячеслав Чеглов.
Он объяснил, что мясо подорожает по нескольким причинам:
- курс рубля;
- рост стоимости комбикормов;
- рост стоимости обслуживания оборудования производителей;
- увеличение затрат на обслуживание дорогих кредитов и логистики.
«Наиболее рискованная в плане повышения цен продукция — мясо курицы, где ожидается небольшое сокращение объёмов производства. Далее я бы поставил мясо свинины — здесь цены могут зависеть от объёмов экспорта», - подчеркнул Чеглов.
Что касается мяса индейки, уровень цен и сейчас считается завышенным, что тормозит продажи.
По словам экономиста, мясо является неотъемлемой частью рациона и сейчас его стоимость стабилизировалась. Однако Чеглов отмечает сокращение объёмов производства мяса в России и ожидает на этом фоне рост цен летом.