Цены на мясо на российском рынке к концу текущего года вырастут в среднем на 5-10%, если социально-экономическая ситуация в стране не стабилизируется. Соответствующий прогноз в разговоре с журналистами озвучил экономист и профессор РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов.
Источник изображения: pxhere.com
По словам эксперта, основной вклад в рост цен на мясо в России могут внести курс национальной валюты, удорожание кормовой базы, рост расходов на обслуживание оборудования производство, усложнение отраслевой логистики, а также увеличение объемов затрат на обслуживание дорогостоящих кредитов. «Самой рискованной с точки зрения возможного роста цен продукцией остается мясо курицы, поскольку в этом сегменте ожидается определенное сокращение объемов производства. Далее я бы делал ставку на свиное мясо, где цены часто зависят от объемов экспорта. А вот по индейке сегодня складывается завышенный уровень цен, который в определенной степени замедляет продажи, из-за чего производители порой переключаются на курицу. Тут все точно так же, как и с говядиной», - отметил экономист.
При этом специалист подчеркнул, что ожидать падения спроса на мясо со стороны населения не стоит. По словам профессора Чеглова, мясо сегодня остается важнейшей частью питательного рациона граждан страны. На текущий момент цены на рынке стабилизировались, а благодаря активной работе торговых сетей и производителей у граждан есть возможность покупать мясную продукцию ниже средних по отрасли цен. В то же время, добавил эксперт, в стране наблюдается постепенное снижение объемов производства мяса, и эта ситуация может сохраниться вплоть до лета, после чего ценники постепенно поползут вверх.
Ранее ФРГО о том, что доходы граждан России с 2013 года увеличились в два раза.
Рудой Андрей Владимирович, Московский региональный общественный благотворительный фонд «Социальное партнерство» признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Михаил Сосновский
Источник: www.gazeta.ru
📅 19-03-2024, 14:48