В Кардиффском университете нашли свидетельства переработки отходов при Тюдорах

Ученые из Кардиффского университета рассказали о том, что во времена Тюдоров пищевые отходы подвергались переработке. Об этом сообщает новостной портал The Conversation. Общество времен Тюдоров было крайне религиозным. В глазах общества в то время еда была высшим даром Божьим, который буквально поддерживал жизнь на земле, поэтому расточительство в отношении пищи считалось греховным и аморальным. В те времена священники рассказывали своим прихожанам о том, как накормить нуждающихся и голодных. Объедки со столов богатых семей раздавались бедным, а также они шли служащим, а не выбрасывались...