Во Владимирской области выявили незаконное увеличение срока годности рыбы

Во Владимирской области выявили незаконное увеличение срока годности рыбы 
В пресс-службе Управления Россельхознадзора по Владимирской области сообщили о выявленном, благодаря искусственному интеллекту ФГИС «Меркурий», увеличении срока годности рыбной продукции.
В феврале 2024 года ветеринарным врачом, который закреплен за рыбоперерабатывающим предприятием в Петушинском районе, оформлен производственный сертификат на филе желтоперого тунца мороженного обработанного СО (полуфабрикат) массой 5241,1 кг, срок годности которого был продлен на 1 день.
Таким образом, хозяйствующий субъект нарушил требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Как итог, - ему объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, которое находится на контроле Управления.
“Кроме того, в Инспекцию государственного надзора в области обращения с животными и ветеринарии Владимирской области направлено письмо по поводу действий, связанных с нарушением Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, ветеринарным врачом.”, - сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Владимирской области
Фото: freepik.com