Как сообщает издание "Аргументы и Факты – Волгоград", сотрудники Роскачества изучили замороженные блинчики с мясом, чтобы выяснить, какие из них точно не навредят здоровью.
По результатам исследования блины только одной марки были признаны безопасными — "Сибирская коллекция". Относительно безвредными являются блины, изготовленные фирмами "Globus", "У Палыча", "Окраина" и "Handy Craft".
В блинах остальных брендов выявлено серьёзное превышение норм по КМАФАнМ (число мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).