Главная независимая конференция для мясопереработчиков «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО» пройдет 3-5 апреля 2024 в Красной Поляне на высоте 960 метров.
Наш Международный портал «ХЕЛПИНВЕР - открой новую Россию!» выступает Информационным партнером конференции.
Что такое ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО:
- Здесь выступают собственники и гендиректора предприятий мясопереработки, главные эксперты отрасли и самые яркие приглашенные гости. В этом году среди спикеров - Алексей Водовозов (ИД "Ремедиум", "Смотровая Военврача"), Юлия Панфёрова ("Калинка"), Елена Самодурова (GFK), Елена Зингеровская ("Тавр") и др.;
- Слушать доклады будут производители мясной продукции, представители торговых сетей, а также те, кто поставляет ингредиенты и решения. Свое участие уже подтвердили компании Останкино, ABI, Рублевский, Костромской МК, Дымов, Мясной ряд, Владимирский стандарт, Окраина, Микоян, Котлетарь, X5, ВкусВилл и др.;
- Программа конференции – самые важные и актуальные темы, разбор которых даст результат сегодня и обеспечит преимущество завтра. Актуальная версия программы – на сайте;
- Нетворкинг продуман до мелочей. Общаться, завязывать знакомства и обмениваться контактами здесь проще некуда: от знаменитых вечеринок в стиле ПИЩЁВКИ3D до онлайн-форматов.
Регистрация открыта: https://pischevka3d.ru/vmyaso
Место проведения – горный отель Novotel 4* (с. Эсто-Садок, Красная Поляна) в одном из красивейших мест России, вдали от шума и суеты мегаполисов.
Генеральный партнер конференции: компания "КРИСТ"
Программа ВМЯСО 2024
1. Экономика и аналитика рынка
- Экономические сценарии развития экономики страны
- Синопсис экспертной оценки перспективы сырьевых рынков
- Секреты выживания игроков рынка и поведение потребителей
2. Маркетинг и реклама: новые идеи и успешные кейсы
- Мясо как важный элемент сбалансированного рациона
- Как выявить неприбыльные товары и создать прибыльные?
- Как выбрать правильную стратегию
3. Технологии цифровизации, автоматизации, роботизации - опыт предприятий
- Информационные технологии и их использование в управлении бизнеса
- Новые реалии отрасли. ИИ – что это такое и как применять?
- Этапы проведения технологических внедрений производственных процессов
4. Технологические основы производства, ингредиенты
- Как добиться идеального продукта?
- Актуальные решения для увеличения сроков годности
- Новые вкусовые решения и секреты привлекательности мясной продукции
5. Формирование команд, оценка и развитие персонала
- Планирование кадровой политики
- Как создать и удержать классную команду?
- Неформальный формат обучения или стандартные тренинги?
6. Готовая еда + ритейл. Рынок готовой еды
- Растущий тренд - как им воспользоваться?
- Мясная продукция на маркетплейсах
- Кулинария в фирменных магазинах
Контакты для связи:
Руководитель проекта — Екатерина Киреева,
Telegram: https://t.me/EkZelenoglazka
+ 7 (929) 039-97-93
Программа и спикеры — Екатерина Быкова
Telegram: https://t.me/KatushaVyacheslavovna
Гид по мясной конференции Пищевка3D ВМЯСО / ©Youtube