Врач-гастроэнтеролог Кристофер Дамман предупредил о неожиданной опасности соленой пищи, пишет “Российская газета”.
Доктор указал на популярность у современных людей обработанной пищи, куда добавляют много соли. Согласно исследованиям, у любителей соленого выше риск развития инсульта, сердечных заболеваний. Соль вынуждает работать почки и сердце с перегрузками. Соль также плохо влияет на микробиом кишечника, доказывают последние исследования.
До 70% соли человек сегодня получает из упакованных и обработанных пищевых продуктов. По этой причине надо ограничить употребление фастфуда и полуфабрикатов.