Фото: tvsamara.ru / Галина Иванова
Гастроэнтеролог Кристофер Дамман предупредил о неожиданной опасности соленой пищи: соль дает большую нагрузку на почки, сердце и препятствует нормальному течению крови по сосудам.
Специалист заявил, что у любителей солененького выше риск развития инсульта, недугов со стороны сердца и прочих проблем - по сравнению с теми, кто в такой еде себя ограничивает.
Соль снижает количество полезных микробов и ключевых метаболитов. А их активность связана с уменьшением воспаления в кровеносных сосудах и поддержанием нормального артериального давления, - пишет "РГ".
Вместо щедро посыпанных солью продуктов стоит обратить внимание на еду с низким содержанием натрия и сахара, а также пищу, богатую калием и клетчаткой. К самым полезным продуктам гастроэнтеролог относит бобы, орехи, семена, фрукты и овощи.
Онколог Гадзиян назвал три продукта, которые делают опасным любое блюдо. Публикуем антирейтинг для любителей здорового образа жизни.
Для обозначения продукта, обладающего уникальными свойствами, часто используют термин "суперфуд". Суперспособности объясняются химическим составом, в который входят витамины, минералы, биологически активные вещества. К подобным "уникумам" относится и клетчатка.
Учёные выявили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и неблагоприятными последствиями для здоровья. Люди, чей рацион основан на этих продуктах, имеют более высокие риски сразу по 32 показателям.