Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
«Рецепт недели на этот раз — чизкейк без выпечки! Получается нежный, в меру сладкий десерт, который удачно оттеняется горьковатым фруктом грейпфрута. Пользы тут, конечно, искать не надо, но какое будет удовольствие, и готовится быстро», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Сергей Малоземов
Фото: пресс-служба НТВ
3 порции
30 мин
Ингредиенты
Печенье 10 шт.
Сливочное масло 50 г
Сыр сливочный 250 г
Йогурт 150 г
Желатин 50 мл
Сахарная пудра 30 г
Мак
Грейпфрут 1 шт.
Приготовление
1 шаг
Тщательно раздавить печенье скалкой.
Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
2 шаг
Влить в крошки растопленное масло, перемешать.
Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
3 шаг
В миске соединить сливочный сыр, йогурт, растопленный желатин, сахарную пудру и семена мака.
Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
4 шаг
Взбить миксером.
Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
5 шаг
В стаканы выложить основу из печенья и крем.
Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
6 шаг
Очистить дольки грейпфрута и украсить сверху.
Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергей Малоземова
Фото: предоставлено Пресс-службой
Приятного аппетита!