В Челябинске вырастили землянику в пробирках и собирают урожай круглый год. Фото: pxhere.com
Сладкая, сочная и рожденная в пробирке. В Южно-Уральском государственном аграрном университете выращивают клонированную землянику. Ученые говорят, что по вкусу она не отличается от садовой, а плодоносит круглый год.
"Можем измерить, что температура составляет 20 градусов и влажность воздуха — 40 с небольшим процентов".
Не тропики, а идеальный климат для роста садовой земляники. Вот только зародился этот куст в пробирке, окреп в стаканчике, а плодоносит в лаборатории.
"У нас на мониторе система фитотрон. Мы можем удаленно наблюдать за ростом и развитием растений, не заходя в лабораторию и не нарушая экологический баланс, который там находится", — подчеркивает доцент кафедры "Тракторы, сельскохозяйственные машины и земледелие" Евгения Лещенко.
В этой лаборатории растительный мир создан руками человека. Три года назад ее открыли в аграрном университете для научных экспериментов. Здесь решают важные вопросы производственной безопасности страны. Микроклонирование – один из способов.
"Нам представляется интересным получение сортов и габридов, которые могут быть использованы в специфичных условиях урбанизированного растениеводства, где бы ягоды могли активно расти и плодоносить. Для этого нужны естественно специально выращенные растения", — отмечает заведующая кафедрой математических и естественных дисциплин Елена Басарыгина.
Поэтому никто и не удивляется, увидев среди фикусов алые ягоды земляники.
"Это земляника. Ремонтантные сорта. Сортов у нас несколько – "Аннабель", "Шарлотта" и "Октара". Все эти растения выросли у нас. Они с августа выращиваются из достаточно уже большого подросшего, посадочного материала. С сентября по настоящее время снимаем урожай ягод", — добавляет Елена Басарыгина.
А еще в сжатые сроки получается качественный посадочный материал с отличным иммунитетом. Сейчас это только научные эксперименты. Но за таким земледелием будущее, уверены южноуральские ученые.