В Бразилии наблюдается интересная ситуация на рынке свинины. В начале февраля цены на свиней резко выросли, однако это не смогло компенсировать общее падение стоимости свинины в сравнении с январем. По данным отчета компании Cepea, спрос на свинину снизился, особенно в конце месяца, что привело к снижению цен на живых свиней.
Одной из причин снижения спроса стало большое количество готовых к убою свиней. Это создало избыток на рынке и привело к дополнительному давлению на цены. Важно отметить, что основные регионы свиноводства, такие как Браганса Паулиста, Кампинас, Пирасикаба, Сан-Паулу и Сорокаба, столкнулись со снижением средней цены на живых свиней на 0,3% с января по февраль. Она составила 6,64 BRL/кг.
Цены на свинину также показали снижение. За тот же период цены на свиную тушу упали на 0,9% на оптовом рынке Большого Сан-Паулу и составили в среднем 9,64 BRL/кг. Это дополнительно отразилось на доходах свиноводов и производителей мяса.
В целом, ситуация на рынке свинины в Бразилии остается сложной. Хотя начало февраля принесло некоторое повышение цен, оно не смогло компенсировать общее падение стоимости свинины. Большое количество готовых к убою животных и снижение спроса стали основными факторами, влияющими на рынок. Следует отметить, что эта ситуация может измениться в будущем, поскольку рынок всегда подвержен колебаниям и влиянию различных факторов.
Источник: piginfo.ru