Источник: turkmenistaninfo.gov.tm
Совсем скоро во второй промышленной зоне Туркменабата ожидается запуск и ввод в эксплуатацию предприятия по производству глицирризиновой кислоты в Туркменистане, строительство которого началось в 2021 году.
Строительство данного завода осуществляет частная компания Mizemez gadam. На предприятии будут использоваться технологии итальянской компанией Adipson. Ind Srl для переработки корня солодки и получения глицирризиновой кислоты.
Основное оборудование уже установлено. Планируется что после запуска предприятие будет производить более 300 тонн глицирризиновой кислоты в год.
Данная кислота содержится в корне солодки и используется в пищевой промышленности и имеет лекарственное свойство. Ее главное свойство – это противовоспалительный эффект, то есть снижает проникновение вирусов в клетки и прекращает их распространение.
Корень солодки растет в Лебапском велаяте на берегах реки Амударьи. Сбор и переработку корня солодки осуществляет агропромышленный комплекс «Buýan» имени С.А.Ниязова объединения «Türkmendermansenagat» Министерства здравоохранения и медицинской промышленности.
Подготовка кадров будет происходить за рубежом. Там туркменские специалисты пройдут теоретическую и практическую подготовку, чтобы потом трудиться на современном новом предприятии по производству пищевой промышленности.