В Санкт-Петербурге планируют построить перевалочный терминал экспортируемых из Африки в Россию какао-бобов. Это поможет снизить цены на шоколадное сырье, считает директор Института Африки Российской академии наук, член-корреспондент РАН Ирина Абрамова. Россия занимает третье место в мире по объемам потребления этого продукта. Перевалочный терминал для поступающего в Россию сырья, построенный еще в советские годы, находится в Эстонии. Дефицит какао-бобов в мире сохранится в 2024 году По словам эксперта строительство такого терминала в Санкт-Петербурге было бы хорошим стимулом развития как для города, так и для страны в целом, поскольку поставки како-боров из Кот-д’Ивуара и Ганы были бы прямыми. Цена на продукцию бы упала, потому что сейчас она покупается через третьи руки. По данным Минсельхоза, опубликованным накануне, производство кондитерских изделий в России в январе 2024 года выросло на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 315,7 тыс. тонн. Производство шоколада и содержащей какао продукции возросло в стране на 6,3%, до 76,2 тыс. тонн.
На прошлой неделе был установлен новый рекорд биржевых цен на какао-бобы, возросших до 6 929 долларов за тонну, сообщило ранее агентство Ecofin. С начала года увеличение цены на какао-бобы составило 54,4% в годовом исчислении. Расширенный спрос на какао-бобы поддерживается опасением трейдеров по поводу их нехватки в результате низкого урожая в Гане и Кот-д’Ивуаре. Дефицит какао-бобов в текущем году оценивается на уровне 350 тысяч тонн.