Римская кулинарная книга

Практически любому современному человеку было бы интересно заглянуть в прошлое, посмотреть, как жили люди сотни и тысячи лет назад, узнать, как их быт отличался от нашего. Сделать это можно, в том числе и по дошедшим до наших дней рукописям. К примеру, очень большой интерес в этом плане представляет собой кулинарная книга Апиция, известная также как De Re Coquinaria ("Кулинария"). Римская кулинарная книга Эта рукопись включает в себя множество кулинарных рецептов, использовавшихся когда-то поварами и домохозяйками в древнем Риме. Считается, что все эти рецепты были собраны еще в V веке н...