Федеральная делегация посетила «бережливый» курорт Кубани

Встреча представителей госкорпорации «Росатом», министерства экономики края, Регионального центра компетенций и руководителей гостиничного бизнеса состоялась на базе отеля «Новотель Резорт и СПА Красная Поляна».«Рад, что удалось лично посмотреть, как Краснодарский край внедряет бережливые технологии в сфере гостеприимства. Отмечу, что здесь правильно выбрали направления для улучшений. Важно продолжать прислушиваться к клиентам и посетителям. Они незаменимый источник информации и всегда могут подсказать, на что еще обратить внимание и где есть проблемные места», – отметил заместитель генерального директора «Росатома» Сергей Обозов.

Участники собрались в отеле «Новотель Резорт и Спа Красная Поляна» для обсуждения важности проекта «Эффективный регион» для курортов Кубани. Представители курортов Красной Поляны и «Роза Хутор», а также компания, занимающаяся развитием туристической инфраструктуры на Кубани, поделились своим опытом по улучшению бизнес-процессов и планами по внедрению бережливого управления до 2024 года, сообщила пресс-служба администрации Краснодарского края.

Замминистра экономики края Светлана Салтанова подчеркнула, что в условиях высокой загрузки гостиниц поиск внутренних резервов и повышение эффективности работы становятся приоритетными задачами. Внедрение бережливых технологий позволит снизить трудозатраты специалистов в сфере гостеприимства и обеспечить комфортное пребывание туристов. По ее словам, экономический эффект от таких проектов может достигнуть 1,1 млрд рублей, которые отрасль могла бы направить на создание новых объектов размещения. Для этого необходимо разработать стандарты работы и распространить лучшие решения.

Директор АНО «РЦК» Екатерина Афонина уточнила, что за последние 3 года было реализовано 9 проектов санаторно-курортного направления в 5 организациях Кубани, охватив 8,8 тысяч номеров. Она также отметила тесное взаимодействие с отельерами, которые активно внедряют бережливые технологии и всегда готовы к новым знаниям и методам самосовершенствования.