Максибургер от минишефов. В Челябинске растет популярность кулинарных мастер-классов для детей. Самым маленьким поварам нет и двух лет. Как пластилин они месят тесто для печенья, а ребята постарше скручивают роллы и пекут брауни. Но самое популярное и любимое занятие – приготовление бургеров.
Марина Митрофанова, корреспондент — Начинаем наше кулинарное шоу. Самое милое, потому что в поварах сегодня дети, но от того не менее серьёзное. Мне кажется, эти ребята уже готовят лучше, чем взрослые, уж точно лучше, чем я. Расскажи, что готовишь?
— Булочки для бургера.
Помесили тесто, добавили кунжута и отправили в духовку. На кулинарном мастер-классе по приготовлению бургеров все как у взрослых. Самое сложное для ребят – не съесть все ингредиенты в процессе. Но и на этот случай старшие шефы выдадут новые. Главный закон здесь – никто не уйдет голодным.
– Что самое сложное в том, чтобы научить детей готовить?
– Ничего сложного в этом нет, самое главное их собрать, чтобы они просто пришли провели время классно. Все дети любого возраста смогут это сделать абсолютно с первого раза.
Маленькие поварята легко справляются с рецептом бургера. Даже котлету на гриле могут пожарить самостоятельно. Это вам не куличики и пасочки в песочнице лепить.
Дети — Это не просто положить котлету между двух булок, это целое приготовление. Расскажите ребята, стоило ли это усилий, как на вкус бургер?
— Очень вкусно, очень нравится.
— Достаточно сочный, было множество соусов, которые можно было добавить, можно было экспериментировать и добавлять разные.
— По сравнению с магазинными бургерами или кафешными не уступает?
— В 10 раз лучше.
— Почему не съел свой бургер.
— Я его хочу подарить папе или бабушке, если она захочет.
Больше всего от детской готовки выигрывают родители, как главные дегустаторы блюд. Шутят, что морально уже готовятся есть бургеры от своих маленьких поварят до следующего мастер-класса и нового блюда.