Кофейня Jingshi Coffee в Ганьчжоу, китайская провинция Цзяньсу, предлагает традиционный ледяной латте с добавление сушеного острого перца чили и порошка чили. Новый напиток настолько понравился посетителям, что стал хитом в меню кофейни, и его продают по 300 чашек в день. Латте с кубиками льда наливают в пластиковые стаканчики, затем добавляют в них стручки сушеного перца чили, посыпают измельченным порошком чили и подают с трубочкой. Те, кому хватило смелости попробовать необычный напиток, утверждают, что он немного острее, чем обычное латте, на вкус слегка пряный и немного сладковатый. Ледяной латте с перцем чили в кофейне стоит 20 юаней (262 рубля).
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»