В Татарстане за 2024 год хотят произвести 1,5 млрд яиц. Но в январе показатели упали на 6% год к году. Главной причиной называют сокращение поголовья птиц. Цены на яйца, заявили в минсельхозе РТ, стабилизировались
Фото: РБК Татарстан
Меньше птиц и яиц
В январе 2024 года в Татарстане произвели 105,3 млн яиц, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ. Это на 6% меньше, по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Снижение производства яиц минсельхозпрод Татарстана объяснил сокращением поголовья птиц. В начале 2024 года сократились показатели в холдинговой компании «Ак Барс» – на 3,3 млн штук, и в компании «Челны Бройлер» – на 994 тыс. штук, заявили в ведомстве.
По данным минсельхозпрода Татарстана, увеличилось производство яиц в кооперативе «Заря» Муслюмовского района, а также в нескольких фермерских хозяйствах. Рост связан с увеличением поголовья птиц, объяснили в ведомстве.
Минсельхозпрод Татарстана ожидает повышение спроса на яйца перед пасхой, которую в 2024 году православные отметят 5 мая, сообщили РБК Татарстан в пресс-службе ведомства. Сдержать рост цен в этих условиях должны традиционные сельскохозяйственные ярмарки, где цены на 3-30% ниже обычных, рассчитывают в министерстве.
Яйца из других стран в Татарстан не ввозили, сообщили в пресс-службе минсельхозпрода РТ, поскольку республика обеспечена продукцией на 129%.
Яйца, произведенные в Татарстане, реализуются внутри республики и близлежащих регионах России. В другие страны эту продукцию не экспортируют, уточнили в пресс-службе минсельхозпрода РТ.
В конце 2023 года российский рынок открыли для поставок яиц из Азербайджана. Первую партию продукции их этой страны ввезли в Россию 19 декабря. 3 января 2024 года в РФ завезли первую партию яиц из Турции. 12 февраля Россельхознадзор сообщил, что из Азербайджана и Турции в России ввезли 19,9 млн пищевых яиц. Яйца в России ввозят также из Белоруссии. За январь 2024 года белорусские компании поставили в РФ 69 млн яиц.
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Яйца-2023
За прошлый год в РТ произвели порядка 1,6 млрд яиц, что на 1,5% больше, чем за 2022 год, сообщил Татарстанстат. Из этого количества 1,2 млрд яиц рынку дали сельхозорганизации, нарастив показатель на 2,6% по сравнению с 2022 годом.
В хозяйствах населения Татарстана, в крестьянско-фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей, по итогам 2023 года, производство яиц снизилось. В КФХ и ИП на 9,8% до 27,7 млн, в хозяйствах жителей РТ сокращение составило 1,5% до 297,1 млн яиц.
В 2024 году производство яиц в республике ожидается на уровне прошлого года. Как заявили РБК Татарстан в пресс-службе минсельхозпрода РТ, план составляет 1,5 млрд штук.
Стабилизация цен
По данным Татарстанстата на 5 февраля 2024 года, средняя цена упаковки яиц из 10 штук составила 126 руб. На 25 декабря 2023 года десяток яиц стоил 130 руб.
За год яйца в РТ подорожали в 1,8 раза. По данным Татарстанстата от 6 февраля 2023 года, упаковка из штук стоила в среднем 69 руб.
В пресс-службе минсельхозпрода РТ сообщили РБК Татарстан, что ситуация с ценами на яйца в регионе стабилизировалась. По данным ведомства, с начала 2024 года средняя стоимость данной продукции уменьшилась на 4,18 руб. «В целом данная положительная тенденция должна продолжиться и в дальнейшем», — прогнозируют в министерстве.
В декабре 2023 года глава минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров заявил, что по прогнозу его федеральных коллег ситуация с ценами на яйца стабилизуется в течение января этого года. Он обратил внимание, что себестоимость производства этого продукта за год «серьезно выросла», что связано с подорожанием льготных кредитов, упаковки, импортной продукции для птицеводства и так далее.
Время для роста
В торговых сетях в регионе нет перебоев с поставками яиц, но цены на них практически не снизились, заявил в беседе с РБК Татарстан председатель ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров. По его мнению, проблем на рынке яиц из-за сокращения объемов их производства не предвидится, «если только это не послужит увеличением цен на яйца».
Яиц, завезенных в Россию из Турции, Азербайджана и Белоруссии на полках в магазинах Татарстана, по его словам, не было. Байтемиров рассказал, что импортный продукт отправляли на предприятия, например, на кондитерские фабрики.
2 февраля газета «Известия» со ссылкой на «Руспродсоюз» сообщила, что яйца, ввезенные в Россию из других стран, отправили «в основном на переборку». В торговые сети они не попали.
«Чтобы нарастить производство, нужно время: требуется или увеличить производственные помещения, или количество кур, если есть свободное помещение. Может, это повлечет за собой еще один этап увеличения цен, создается как бы искусственный дефицит, а потом уже на этом дефиците начинают спекулировать. И такое бывает. Но я думаю, что ФАС, может быть, на этот раз что-то найдет», — заявил Байтемиров.
Цены на яйца в России начали расти осенью 2023 года. В середине ноября территориальные органы ФАС направили компаниям-производителям куриных яиц запросы о формировании цен на продукцию. В 10 федеральных торговых сетей были направлены запросы о представлении сведений о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на яйца. Ситуацию на особый контроль взяло министерство сельского хозяйства России.
30 ноября ФАС разослала торговым сетям письмо, предложив рассмотреть возможность добровольно ограничить наценки на куриные яйца на уровне до 5% до марта 2024 года. По итогам принятых мер территориальные органы ФАС России возбудили несколько антимонопольных дел против производителей куриных яиц в Кировской, Воронежской, Ивановской и Кемеровской областях, а также в других регионах.
В декабре 2023 года генеральный прокурор РФ Игорь Краснов поручил прокурорам регионов вместе с антимонопольными и иными органами провести надзорные проверки деятельности производителей и продавцов куриных яиц, так как средняя розничная цена этого продукта за год выросла более чем на 40%.