Властям регионов предложили повысить конкуренцию среди хлебопеков

За 2023 год цены на разные виды хлеба, как подсчитали статистики, выросли на 6,5 процента. По оценке Российской гильдии пекарей и кондитеров, стоимость этих продуктов продолжит расти и в этом году, правда, не выше инфляционных ожиданий. Почему дорожают хлебобулочные и кондитерские изделия и что можно и нужно сделать, чтобы остановить это повышение, выясняла «Парламентская газета». В пределах инфляции Хлеб дорог практически каждому человеку. Причем не только в переносном, но и в прямом смысле слова. Кривая цены на этот продукт, который по пословице «всему голова», с каждым годом ползет все...