Если к фруктам добавить кефир и отруби, а также немного замороженных ягод, то получится полезный и питательный смузи
ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, 8 февраля, ФедералПресс. В феврале наибольшую для здоровья пользу несут яблоки и цитрусовые, сообщает Роспотребнадзор по Новгородской области. Эксперты советуют обратить внимание на сорта «гала», «фуджи», «голден», «гренни смит» и «пинк леди».
«Можно добавить к ним кефир и отруби или псиллиум, немного замороженных ягод, взбить в блендере – получится вкусный, полезный и питательный смузи», – добавили в ведомстве.
Помимо яблок в феврале доступны и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и лаймы, которые богаты витамином С. Кроме того, положительное влияние на здоровье окажет и авокадо.
В Роспотребнадзоре посоветовали хранить сезонные фрукты в холодильнике, а если их много, то нарезать и заморозить. Такой вид хранения сбережет полезные свойства продуктов. Нарезанные фрукты можно использовать при приготовлении смузи и компотов, передает «МК в Новгороде».
Ранее специалисты назвали основные отличия эквадорских бананов, ввоз в Россию которых временно приостановили, от индийских. Эксперты считают, что потребители даже не заметят разницы.
Фото: unsplash.com