Хабаровчанин представит Дальний Восток на всероссийском чемпионате бариста
Хабаровский край впервые провёл Дальневосточный этап всероссийского чемпионата бариста.
Фото: Пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края
Двадцать профессионалов на протяжении двух дней демонстрировали своё мастерство в приготовлении кофе. Бариста приехали из Хабаровска, Биробиджана, Комсомольска-на-Амуре, Владивостока, Благовещенска.
Участникам предстояло сделать эспрессо, молочный напиток на основе эспрессо и приготовленный альтернативным способом напиток. На приготовление выделялось 15 минут. Оценивались не только технические навыки, вкус, а также подача.
Эксперты отобрали трёх победителей, двое из которых представят регион в финале, который пройдёт в Москве. Хабаровчанин Никита Найденов занял первое место, второе место досталось жительнице Владивостока Юлии Ивановой, третье место у Дарьи Нефедьевой из Благовещенска.
И. о. министра промышленности и торговли края Дмитрий Тенетко уверен, что благодаря таким мероприятиям повышается туристическая привлекательность региона. Отдельно он отметил профессионализм хабаровчанина.
Автор: Акулина Тихонова