Василиса ЯКУНИНА
gazeta@ks.chukotka.ru
На прошедшем 22 – 28 января семинаре-совещании руководителей и работников АПК Чукотки наибольшее внимание уделялось традиционным отраслям – оленеводству и морзверобойному промыслу. Однако речь шла и о других направлениях сельского хозяйства, некоторые из которых демонстрируют хорошую динамику. Речь, в частности, идёт о птицеводстве и производстве пищевого яйца, которое за последние годы на Чукотке существенно выросло.
По данным регионального Департамента сельского хозяйства и продовольствия, которые были озвучены на семинаре-совещании, наиболее впечатляющий рывок отрасль совершила в 2022 году, когда было произведено 7,5 млн пищевого яйца – почти в два раза больше, чем годом ранее. Рост произошёл за счёт увеличения общего поголовья кур-несушек с 20,9 до 31,3 тысячи и его омоложения, что привело к повышению яйценоскости на одну птицу. Тогда же началось производство яйца в Певеке, а на птицефабрике «Северная» в окружной столице был введён в эксплуатацию дополнительный цех по содержанию 12 500 кур-несушек. За счёт такой динамики появилась возможность внести яйцо в список социально значимых товаров.
В 2023 году производство тоже росло, но значительно более скромными темпами – на Чукотке силами шести птицеводческих предприятий, работающих в Анадыре, Лаврентия, Певеке, Эгвекиноте, Снежном и Марково, было произведено 8,1 млн яиц (+7,7 %). Как сообщил начальник Департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Давидюк, рост выпуска сдерживал тот факт, что произошло естественное снижение яйценоскости кур, поскольку половина поголовья несла второй год подряд.
В настоящее время на Чукотке продолжается наращивание мощностей птицеводства – в посёлке Провидения и селе Алькатваам завершено создание предприятий, недавно прошедших испытания, которые будут выпускать около 1,3 млн штук яиц в год. Провиденская птицеферма закроет потребности одноимённого городского округа, а Алькатваам, кроме села, позволит обеспечить продукцией посёлок Беринговский. Ввод в эксплуатацию предприятий запланирован в ближайшее время, после доставки несушек с птицефабрики «Северная» по зимнику.
По словам Сергея Давидюка, расширение географии производства имеет важное значение, поскольку позволяет избежать транспортных затрат на доставку яйца в административные центры районов и городских округов, откуда продукцию также приходится отправлять в отдалённые сёла.
Ещё одна птицефабрика в недалёком будущем появится в Билибино. Как сообщил перед Новым годом глава Билибинского района Евгений Сафонов, каркас её здания построен.
«Техническое оборудование завезено в полном объёме. Монтаж запланирован на май 2024 года. Годовой запас комбинированного корма для кур (323 тонны) доставим летом. Напомню, первым этапом будет завезено 7 тысяч кур-несушек. Во второй этап запланировано дополнительно завезти ещё 7 тысяч голов. Новая птицефабрика обеспечит куриным яйцом жителей Билибинского района. Введение объекта в эксплуатацию запланировано на август 2024 года», – отметил в своём телеграм-канале Евгений Сафонов.
В более отдалённой перспективе на Чукотке предполагается создание инкубаторов для выращивания своей птицы и производства мяса цыплят-бройлеров, как охлаждённого, так и свежемороженого, производство которых предварительно планируется начать в 2026 году. К настоящему времени подобран участок и разработан проект строительства подобного предприятия в посёлке Угольные Копи. Стоимость его реализации оценивается в 200 млн рублей.
Молочное животноводство в округе представлено незначительным поголовьем – всего 19 животных, включая 8 дойных коров, от которых в течение прошлого года получили 19,87 тонны молока. Также в округе имеется небольшое количество свиней – 77 голов. В целом за прошлый год на Чукотке удалось произвести 4,87 тонны свинины. Отрасли животноводства и свиноводства насчитывают шесть небольших ферм, где трудятся 18 человек.